Чудо-ягода или чем полезен арбуз
Когда пик многих фруктов и овощей уже закончился, когда мы законсервировали огурцы, помидоры, закрыли варенья, перетерли с сахаром смородину, малину, наступает пора, пожалуй, одной из любимых ягод да еще и полезной. Это – арбуз.
Он с давних пор считается самым хорошим мочегонным средством. Так чем полезен арбуз? Арбуз, если употреблять его в пищу регулярно, поможет вывести из организма шлаки, будет противодействовать появлению в почках и печени застойных явлений, очистит эти органы. Именно по этим причинам врачи рекомендуют употреблять арбуз людям, страдающим подагрой и имеющим склонность к образованию камней в почках.
- Чем полезен арбуз?
Также польза от арбуза заключается в следующем. В нём есть витамины B1, B2, C, микроэлементы калия, железа, магния и прочие полезные вещества. Ещё в арбузе есть фолиевая кислота, каротин, пантотеновая кислота. Приведённое сочетание полезностей оказывает благотворное действие на процесс пищеварения. Людям, болеющим анемией, арбуз полезен тем, что он содержит в себе много железа.
Даже страдающим сахарным диабетом людям арбуз есть можно, несмотря на то, что сахара в нём содержится немало. Это потому, что в ягоде присутствуют только фруктоза, глюкоза и сахароза, а это легкоусвояемые виды сахара.
Кроме того, этой сладостью могут полакомиться даже те, кто хочет иметь идеальную фигуру и сидит на низкокалорийной диете, потому что в одном килограмме мякоти арбуза содержится максимум 500 калорий. При этом целая арбузная диета или только разгрузочные арбузные дни могут сослужить хорошую службу людям, желающим похудеть. И через время для себя они увидят, чем полезен арбуз.
Для организма человека лучшим кладезем клетчатки является корка арбуза. Она будет замечательным средством в борьбе с расстройством желудка, потому что устраняет избыточность кислот в организме. С её помощью, кроме того, можно стабилизировать деятельность тракта (желудочно-кишечного). Арбуз понижает даже уровень холестерина, так как включает в себя нежные пищевые волокна.
Врачи, в основном, рекомендуют есть арбуз тем, у кого слабая сердечно-сосудистая система, больше всего – гипертоникам. Ещё арбуз полезен при болезнях желудка и сердца, при подагре, склерозе, артрите, мочекаменных заболеваниях. В целом польза арбуза есть практически для каждого человека. Но не стоит забывать, что арбузы, которые продаются сильно рано, вероятнее всего содержат нитраты. Лучше уж дождитесь их созревания. Если вы поехали отдыхать на море, где родина арбуза, там вы с большей вероятностью можете купить хороший арбуз. Конечно, хочется отведать и морепродукты, ведь всем ясно, что заказав себе в ресторане устрицы запеченные либо креветки, вы получите большой запас белков. Но не забудьте все-таки и про арбуз!
Но! Несмотря на то, что польза арбуза столь очевидна, он противопоказан людям с нарушением оттока мочи, спаечных процессов после операций. Людям, в организме которых есть большие камни, арбуз опасен, потому что арбуз – сильное мочегонное, он может заставить сдвинуться с места не до конца растворившиеся камни, что приведёт к почечным коликам.
Кстати, нельзя заедать арбуз чёрным хлебом – это приведёт к обострениям заболеваний двенадцатиперстной кишки и желудка. Арбуз в сочетании с белым хлебом повышает газообразование. Арбуз нельзя есть ни до еды, ни после. Его надо есть минимум через два часа после еды или за два часа до неё.
Приятного вам аппетита
Ваша Мишель