Этикет поведения за столом





Умение правильно вести себя за столом надо воспитывать у ребенка с самого раннего детства. Правила этикета поведения за столом должны постепенно становиться необходимостью для маленького гурмана, а не вспоминаться время от времени перед торжественными событиями.

Этикет поведения за столом

Чаще всего ведь именно так и бывает – в будни мы перекусываем кое-как на ходу, и наши дети берут с нас пример. А потом, когда ребенок начинает за праздничным столом развязно чавкать или размахивает вилкой, мы краснеем и пытаемся с извинениями списать все на его «забывчивость». А ведь наше воспитание детей не сводится лишь к обучению счету и чтения, вежливость и этикет нужны ему не меньше, чем образованность.

Итак, с какими же основными правилами этикета поведения за столом нужно обязательно познакомить своего малыша

1. За столом надо сидеть прямо и спокойно. Нельзя вертеться, вставать, нагибаться под стол. Сидеть надо, не облокачиваясь на стол и не растопыривая локти – это может помешать соседям. Дома, без свидетелей, можно позаниматься с ребенком с помощью книг, которые надо держать во время еды под мышками. Несколько тренировок - и 5-6-летний малыш вполне способен научиться правильно сидеть за столом.
2. Нельзя раскачиваться на стуле, тянуть за скатерть. Ноги должны спокойно стоять под столом - не красиво сидеть, положив нога на ногу, болтая ногами или обхватив ими ножки стула.
3. Далее стоит научить ребенка правильно пользоваться столовыми приборами. Первое, с чем знакомится малыш, это ложка. Её надо держать тремя пальцами немного ниже рукоятки. Ложку нельзя засовывать целиком в рот или с шумом высасывать содержимое с её кончика. Надо поднести ложку боковой частью ко рту и бесшумно проглотить. Зачерпывать с тарелки ложкой следует в направлении от себя.
4. К 4-ем годам ребенок вполне способен научиться пользоваться вилкой. Ее также держать тремя пальцами, причем указательный опирается в то место, где черенок сливается с ручкой. Ребенку постарше можно показать, как пользоваться ножом, причем нож должен находиться в правой руке, а вилка - в левой. Есть можно только с вилки, а ножом нарезать пищу на мелкие куски. С ножа есть нельзя!
5. Некоторые детки держат вилку вертикально. Это очень неудобно, так как кусок может соскользнуть и упасть на пол или скатерть. Поэтому потренируйтесь с ребенком держать вилку наклонно. К тому же, следует объяснить малышу, что мягкую пищу – котлеты, вареную рыбу или овощи, - можно не разрезать. Нож в этом случае используется только для отделения костей. Причем, сразу разрезать все кушанье на куски не стоит - оно быстро остынет. Отрезать надо по одному небольшому кусочку и сразу отправлять его в рот.
6. Использованные приборы надо класть на свою тарелку или специальную подставку, но не на стол и скатерть. С общих тарелок нельзя брать кушанья своими столовыми приборами.
7. Прожевывать пищу надо не торопясь и бесшумно. Сразу приучайте малыша жевать, не чавкая с закрытым ртом.
8. Этикет поведения за столом требует, чтобы дети за взрослым столом вели себя тихо и незаметно. Однако, на практике это практически недостижимо. Имеет смысл для детей накрывать отдельный стол или просто не брать ребенка во взрослую компанию, где ему будет скучно в одиночестве. Подросший ребенок должен знать, что начинать самому разговор со взрослыми за столом - невежливо. Надо подождать, когда к тебе обратятся.
9. За столом нельзя ковыряться в зубах, пытаясь достать застрявшие там кусочки. Это можно сделать зубочисткой после того, как встанешь из-за стола.

Мама в декрете может уделить больше времени своему старшему ребенку и научить его элементарным правилам вежливости. Однако помните, что на первых порах многое у ребенка не получится. А ваши бестактные замечания и придирки за столом способны испортить настроение от вечера и вам, и ребенку, и окружающим. Поэтому старайтесь не превращать обучение этикету в своеобразный урок перед ожидаемым торжественным событием. Воспитывайте ребенка постоянно, но ненавязчиво, сами не забывайте о правилах вежливости и этикета – и вам не придется краснеть за неумелое поведение малыша за праздничным столом. Но в тоже время, не забывайте, что это ребенок, и у него совсем другой взгляд на жизнь, чем у вас.

Ваша Мишель





Похожие статьи:

Оставить комментарий или два